ĂN CHAY VÀ QUAN NIỆM CỦA DANH
NHÂN THẾ GIỚI

Thi sĩ Percy
Bysshe Shelley (1792 - 1822) cũng là người ăn chay trường. Ông
chủ trương chống báng việc sát hại súc vật để cung cấp thịt cho dân chúng tiêu
thụ. Ông đã có lòng vị tha và bắt đầu ăn chay trường từ hồi còn là một sinh viên
tại trường Đại học Oxford. Sau này ông thành hôn với bà Harriet. Cả hai vợ chồng
đều chấp nhận một cuộc sống chay lạt thanh khiết. Trong một bức thư đề ngày
14-3-1812, bà Harriet đã tâm sự với một người bạn: "Vợ chồng chúng tôi đã kiêng
thịt và ăn chay trường như ông Pythagore vậy". Một số thi phẩm của ông Shelley
thường mang tính chất vị tha bác ái, khuyên nhủ mọi người tránh việc sát sanh,
nên ăn chay và sống một cuộc đời thanh cao tốt đẹp.